@article{oai:kgwu.repo.nii.ac.jp:00000102,
 author = {永嶋, 久美子 and 森, 彩花 and 西田, 恵},
 issue = {2},
 journal = {川村学園女子大学研究紀要},
 month = {},
 pages = {235--245},
 title = {米粉を用いて調製した粥の調理特性},
 volume = {25},
 year = {2014}
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